Einen ganz besonderen Leckerbissen bot sich den 11er-Clubmitgliedern anlässlich der Besichtigung der frifag märwil ag.
Über 30 Mitglieder trafen sich bereits frühmorgens um 0700 Uhr im Schützenhaus in Märwil. Zu Kaffee und Gipfeli präsentierte unser Mitglied Andi Schmal Infos über die Firmengruppe der Familie Stöckli und insbesondere über die Poulet- sowie Trutenproduktion der frifag-Gruppe. Die frifag kontrolliert den gesamten Wertschöpfungsprozess – vom Küken über das Futter, den Schlacht- und Fleischverarbeitungsprozess bis zur Lieferung an den Lebensmittelverkäufer.
Die anschliessende Betriebsbesichtigung war äusserst beeindruckend. Im Schnitt werden pro Tag rund 35‘000 Poulets zerlegt – da geht buchstäblich die Post ab! Hochmotivierte Mitarbeiter geben täglich in gut gekühlten Räumlichkeiten ihr Bestes, damit wir feinstes Geflügelfleisch auf unseren Tellern wiederfinden. Die maximal optimierten Prozessabläufe lassen einem immer wieder staunen.
Beim anschliessenden, reichhaltigen Brunch durften wir dann u.a. Geflügelfleisch in allen Varianten geniessen. Danke Andi für diese einmalige Möglichkeit und die grosszügige Bewirtung!
Ein spezieller Dank geht auch an Foto Lautenschlager, dank dessen Sponsoring wir immer wieder auf professionelle Bilder unserer Anlässe zurückgreifen dürfen – viel Spass bei der Fotobildstrecke.
fotografiert von Foto Lautenschlager GmbH 
